- Faire fondre le beurre avec le chocolat.
- Mélanger le tout.
- Ajouter la farine et la levure.Ma petite touche perso: de la fève tonka que je râpe et que je mélange à la préparation. - Laisser reposer la pâte 1h au frigo.
- Préchauffer le four à 170°C
- Faire des boules, les rouler dans le sucre glace et les disposer sur une plaque de cuisson.
- Cuire 12 mn au four.